API文档是API的用户手册，详细描述API的工作原理、使用范围、输入输出参数和可能结果，帮助开发者快速集成API。通过示例如天气应用和PayPal API，文章介绍了编写优秀API文档的关键步骤，包括了解API、描述使用场景、确定目标用户和定期更新文档，以及使用Apidog工具自动生成文档。